Makrobiyotik diyet yüksek diyet lifi ve az yağ içermesi kanda kolesterol ve kan yağı denilen trigliserit düzeylerinin düşmesine yardımcı olmaktadır.
Diyetin belirli bir beslenme programı yoktur, asıl amaç yemek yeme düzeninin değiştirilmesidir.
Bu diyette her öğünü acıkmadan yememiz ve her lokmanın ağızda en az 50 kere çiğnenmesi gerekir.  Bu öneri aslında sağlıklı beslenmenin en önemli kuralıdır. Sadece bu sisteme has bir özellik değildir. İyi çiğnemek besinlerin iyi sindirilmesine yardımcı olur ve çiğneme ile mide hacim alır tokluk hormonları açığa çıkarak doyumu hızlandırır.