Ketogen diyetinin temeli öğünlerde tüketilen yağ miktarının arttırılmasıdır.Diyet alınan kan ve idrar örneklerine göre hazırlanan bir beslenme yöntemine dayanıyor. Yağ içeren yiyecekler özenle hesaplanmış miktarlarda ve belirli saatlerde alınıyor. Bu yüzden ketogen diyetinin günlük belirli bir öğün diyet planı yoktur.